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dans l'univers du Piquenchâgne

 

Un succulent dessert

Découverte du Piquenchâgne

Le Piquenchâgne est un dessert typiquement Bourbonnais

Il en existe de nombreuses recettes .

A l’origine on utilisait les restes de pâte à pain que l'on garnissait soit de pommes, coings ou poires.

Disparu des étales des pâtissiers depuis de nombreuses années, une confrérie s'est donné pour mission de le ressusciter et de vous le faire découvrir.

La nouvelle recette élaborée par des maîtres pâtissiers Moulinois.

Il vous surprendra.

Mais où se cache t-il ce Piquenchâgne?